Chatbot para restaurantes
Un chatbot con inteligencia artificial que atiende a tus clientes por WhatsApp y en tu web mientras estás en pleno servicio: gestiona reservas, responde sobre la carta y los alérgenos y toma pedidos para recoger, sin comisiones de plataformas.
Hablar con un expertoAtención sin chatbot o con chatbot: la diferencia en tu restaurante
El teléfono suena justo cuando el comedor está lleno. Si nadie lo coge, esa mesa se va a otro restaurante o a una plataforma con comisión.
- Llamadas perdidas en pleno servicio
- Reservas que se van a plataformas con comisión
- Preguntas sobre carta y alérgenos
- Mesas vacías por reservas que no se presentan
- Reservas atendidas aunque estés sirviendo
- Reserva directa, sin comisiones
- Carta y alérgenos siempre a mano
- Confirmaciones que reducen las mesas vacías
Lo que pregunta el cliente antes de reservar mesa
Cuando alguien elige restaurante, las dudas casi nunca son sobre la carta entera: si hay sitio para un grupo, si se puede ir con perro, si tenéis opciones para celíacos o qué alérgenos lleva un plato. En Google se repiten preguntas como «¿Dónde pueden entrar los perros con la nueva ley?» y «¿Es obligatoria la carta de alérgenos en España?».
El chatbot contesta con tu información real: alérgenos de cada plato según tu carta, si admitís mascotas, terraza, menú del día y menús de grupo. Cuando el cliente quiere mesa, la reserva o le pasa al sistema que ya uses. Lo que no está en tu carta no se lo inventa: lo deriva a sala.
- Alérgenos plato a plato
- Mascotas, terraza y accesibilidad
- Grupos y celebraciones
- Reserva sin llamar
Lo que vemos en las webs de los restaurantes
Revisamos la portada de 9 restaurantes independientes que aparecían en la primera página de Google en Bilbao y Málaga en octubre de 2026, sin contar TripAdvisor, TheFork ni guías. La reserva está resuelta; las preguntas, no.
Quien duda si hay opciones sin gluten o si cabe un carrito de bebé no reserva hasta resolverlo, y la única vía es llamar en plena hora de servicio. El chatbot responde esas dudas al momento y deja la reserva hecha. Si además la web necesita una vuelta, lo vemos con nuestro diseño web para restaurantes.
- 6 de 9 con reserva online
- 1 de 9 con WhatsApp
- 0 de 9 con chat
- Dudas resueltas antes de reservar
Qué resuelve un agente de IA en tu restaurante
Funciona como alguien más atendiendo el teléfono del local: contesta a tus clientes, cierra reservas y deja los encargos especiales preparados para tu equipo.
Entiende una petición de mesa escrita deprisa, un audio transcrito o una duda sobre alérgenos, y responde siempre con información validada por ti.
- Gestiona reservas y cambios
- Responde sobre carta, menú del día y alérgenos
- Toma pedidos para recoger
- Confirma reservas el mismo día
- Gestiona grupos y eventos
Así gestiona una reserva de principio a fin
Desde que el cliente escribe hasta que la mesa o el pedido quedan confirmados, sin parar el servicio.
Antes de abrir o con la cocina cerrada, por WhatsApp o en la web.
Si quiere reservar, pedir para llevar o tiene una duda de la carta.
Reserva la mesa o toma el pedido.
Confirma la reserva y la recuerda el mismo día.
Si piden un evento especial o algo fuera de carta, te pasa la conversación resumida.
Una llamada corta para entender cómo funcionan sala y reservas y, en 48 horas, la propuesta con funciones, plazos y presupuesto.
Un asistente de reservas en WhatsApp, web e Instagram
Tus clientes no tienen que descargarse nada ni llamar en pleno servicio: el chatbot contesta en WhatsApp, en tu web y en Instagram con la misma información.
La conexión con tu sistema de reservas evita copiar datos a mano. Cuando no es posible, el chatbot recoge todo y avisa a tu equipo.
- WhatsApp Business con tu número
- Chat integrado en tu página web
- Mensajes directos de Instagram
- Conexión con sistema de reservas o TPV
Menos mesas vacías por reservas que no vienen
Una reserva que no se presenta en sábado es una mesa que podrías haber dado a otro. Pasa más de lo que parece.
El chatbot confirma cada reserva el mismo día y, si el cliente cancela, libera la mesa al momento para que puedas darla a otro.
- Confirmación el día de la reserva
- Cancelación en un mensaje
- Mesa liberada al momento
- Lista de espera para días llenos
Chatbot para restaurantes: cómo lo ponemos en marcha
Lo coordinamos por videollamada, teléfono y WhatsApp, fuera de las horas de servicio, y revisas cada fase.
Carta, horarios, sistema de reservas y consultas que más se repiten.
Cargamos la información de tu restaurante y ajustamos el tono para que suene a vosotros.
WhatsApp, web, Instagram y, si es posible, sistema de reservas o TPV.
Hacemos pruebas con reservas, cambios y dudas de alérgenos reales y corregimos lo que no te convenza.
Lo activamos y revisamos contigo las primeras reservas y pedidos.
Añadimos lo que pida la temporada: terraza, menús especiales o platos nuevos.
Reservas, carta y alérgenos, resueltos a cualquier hora
Reservas, dudas de la carta y pedidos para recoger, atendidos aunque estéis en pleno servicio.
Quiero mi chatbotDatos de clientes protegidos y la última palabra para ti
El chatbot pide solo los datos necesarios para la reserva, informa de cómo se tratan conforme al RGPD y, en alérgenos, se limita a la información que tú validas y recomienda confirmar con el personal.
Nada se publica sin tu visto bueno: validas la información de tu restaurante, ves las conversaciones y corregimos lo que haga falta.
- Alérgenos solo con información validada
- Respuestas solo con tu carta, horarios y normas
- Derivación a una persona cuando el caso lo pide
- Acceso a todas las conversaciones
Preguntas frecuentes sobre el chatbot para restaurantes
Quiero que gestione reservas y pedidos para recoger, ¿qué determina el precio?
¿Ve las mesas libres de cada turno antes de confirmar una reserva?
¿Informa de alérgenos?
En pleno servicio nadie coge el teléfono, ¿el cliente puede reservar mesa por WhatsApp sin esperar?
¿Puede tomar pedidos para llevar?
Para reservar o encargar comida, ¿qué datos le pide al cliente?
¿Puede atender a turistas en su idioma?
¿Funciona también en Instagram?
¿Puedo actualizar la carta o el menú que comunica?
Revisado el 12 de octubre de 2026 por el equipo de Daraxa AI.
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¿Cuántas mesas se pierden por no coger el teléfono en servicio?
Cuéntanos cómo os llegan hoy las reservas y los pedidos, y te enviamos una propuesta con presupuesto cerrado.
- 1Nos cuentas tu restaurante reservas, carta y canales.
- 2Te enviamos la propuesta con lo que gestionará en sala y precio cerrado.
- 3Si encaja, arrancamos y lo pruebas con reservas reales antes de abrirlo.
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